今年もサボテンの花

去年の3月サボテンの花を投稿しておりました。

今年もたくさん蕾を付けて咲き始めました。

名前は「マミラリア属マツガスミ(松霞)」

赤いものは去年咲いた後にできた種袋だそうです。

外を歩いているとレンギョウ、梅が咲いており、いよいよ春が近いのかと思われます。

でもでも風は相変わらず強い。何とかして下さ~~い。
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椿とハイビスカスの競演です。
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椿だけ2枚。
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庭の木は下の方を切りすぎて、上の見えないほうできれいに咲いています。ふ~




# by norico268 | 2018-04-13 15:13 | Comments(1)

2018年4月です。

4月に入ってもう4日。

寒いといっていた3月でしたが、昨日は20度という。

庭の枯葉を掃除していたら、クマガイソウがたくさん芽を出していました。
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二階のベランダーから見たら椿も上の方が赤くなっていました。
これはまだ写真に写せません。
クマガイソウの花が咲き、葉っぱを大きく広げるとそこに椿の花が落ちてきます。
これでいつもの春を見ることができそうです。
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今年は花が咲き始めたら雪が降り、蕾のままつぶれてしまった福寿草。

花は元気がなかったけれど葉っぱがものすごい勢いです。

たぶん来年はきれいな花を咲かせてくれることでしょう。

夕べ、ネットでいろんな献立を見ていたら「大根と豚肉のミルフィーユ風」というのがあり

我が家の口に会いそうだったので作ってみました。

皮をむいた大根を5ミリ暑さの輪切りにし、豚バラ肉を同じぐらいの大きさに切って重ねていきます。

それを土鍋に並べ、水と酒と出汁で20分ぐらい煮ます。

ポン酢かめんつゆを少し入れ、上にカイワレ大根を散らす。

カイワレ大根がなかったので省略。

ポン酢でいただきます。
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美味しかったし、材料も手間もかかりませんのでどうぞ。







# by norico268 | 2018-04-04 11:53 | Comments(0)

黄色の花水仙

道端に黄色の花が見えました。

福寿草だと思ってそばに行ったら、黄色の水仙でした。

それも小さな花です。名前は知りません。

こちらでは春真っ先に咲く花に黄色が多いのです。

嬉しくなってスマホで写しました。下手だけどのせます。
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背丈の低い可愛い水仙:名前を教えていただきました。
「ティタティタ」というそうです。
花もかわいいけれど名前もかわいいですね。


夕べはきりたんぽ鍋を作りました。
なぜか夫が好きなのです。
セリが美味しいのでたくさん入れました。
ごぼうも新ごぼうを使いました。
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なぜかワインと苺も。
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実は結婚記念日だったのです。
○○回です。
2人だけで祝い、来年もこうゆうのんびりとした祝いができたらうれしいと思っています。



# by norico268 | 2018-03-30 16:21 | Comments(10)

ようやく福寿草

3月も残り少なくなりました。

長~い3月と思っていましたが、あと2日で4月と思うと焦りがあります。

南の方がたくさん桜の花を見せて下さいます。

でもこちらはあとひと月待たなければいけません。

昨日22度という気温になりました。

嬉しくて買い物に出たり、裏の奥さんとお散歩したりして6600歩ほど歩きました。

まだ私の周りには花はありません。花の木々もまだ芽を出していません。

寒さに震えて小さくしか咲けずにいた福寿草がようやく大きく花を開いてくれました。

今にいろんな花が一緒に開くと思います。それを楽しみにしています。

南の方はどうぞ2度目のお花見を楽しみにしてくださいね。
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# by norico268 | 2018-03-29 15:41 | Comments(2)

いいお天気です。



去年の暮、大きい植木鉢に沢山のクロッカスを植え付けたら

あっと言う間に芽が出て、

寒そうだったので玄関に入れておきました。

一度膨らんだつぼみのものを小さい鉢に植え替え、部屋に入れたら開き、楽しみました。

昨日は玄関のつぼみが開きました。
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早く庭植えの花たちも咲いてくれるといいのですが、まだ全然。

でも目を光らせて探します。 春はどこ?


# by norico268 | 2018-03-11 13:02 | Comments(8)

3月になりました。

3月と言えば春。これは暦の上。

この日は強風が吹き、雨が降り、物凄い悪天候でした。

私のコーラスサークルは1月2月と冬ごもりをし、3月なって活動を開始するのです。

ところがこの天気。

でも用事があってこられなかった人をのぞき、ほとんどの人が来てくれました。

ホッとして、また新しい一年が始まるぞという気力がわきました。

いつものように震災の歌を2曲「花は咲く・ねぇここにいて」を歌いました。

歌うことで震災を忘れず語り続けていきたいです。

お天気が収まり、庭の雪がかなり解けたところで発見しました。

黄色の花を。

福寿草です

でも雪につぶされてちゃんと咲けずにいます。
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クロッカスも蕾が大きくなりました。
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最後はまだ咲き続けているハイビスカス。次々と蕾が膨らんでくれます。
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家に花があるのは嬉しいことですが、まだ部屋の中でも寒い所に置かないよう工夫しなければいけないので
これ以上育てることはできません。もう少し我慢します。


# by norico268 | 2018-03-04 14:30 | Comments(10)

クロッカス

今日はヴァレンタイン。

デパートのチョコレート売り場は見ていて楽しいのですが、

孫に買ってあげたのは普通のもの。

花にも愛を表現する花言葉があり、それらを集めた展示会を開いている植物園もあるという。

我が家の愛の花は(勝手に決めました。)クロッカス。

去年の暮大きい鉢に20球ほど芋を埋めました。

そしたらまだ霜がおりているころにもう目を出しました。

何だか可哀そうでその鉢を玄関に入れました。

さらに3つの芋で大きく伸びているものを小さい鉢にうつし、部屋の中で育てました。

今朝オレンジの花を咲かせました。

青いつぼみもついています。玄関のものもだいぶ伸びてきました。
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# by norico268 | 2018-02-14 12:31 | Comments(6)

ヒヤシンス

2月になったと思ったらあっという間にもう3日。

昨日はちょっと雪が降りましたが津軽地方のようではありません。

弘前に住んでいる娘から写真が送られてきました。
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奥に見えるのが岩木山です
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そして岩木山
私はきれいだなぁと思うだけですが、そちらに通勤している娘は「雪はもうたくさん」と言っています。
車も雪の中に埋もれていました。
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我が家の居間は一日中ストーブがついているので花はすぐ咲きます。

先日のヒヤシンス、3本とも咲きました。

水栽培ではなくて土に植えたものです。

いい香りです。
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今日は節分。

でも豆も恵方巻も用意していません。

おいなりさんの材料はあるのでそれを作って代用です。
(代用にはなりませんね)



# by norico268 | 2018-02-03 09:59 | Comments(6)

ヒヤシンスが咲きました。

1月が残り一日になりました。

今日は午後から雪が降りだし、もう地面は真っ白です。

部屋の中は何とか暖かくできるのですが、廊下に出たら寒くて大変。

ますます動きたくない。

ゴロゴロした生活を送っています。

出窓に置いてある鉢は夜は部屋のテーブルにうつして守っていましたら・・・

夕べヒヤシンスの一本が花を開き始めました。
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ピンクです。あと2本は何色が咲くのか楽しみです。

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ハイビスカスは相変わらず毎日花を付けています。

あっち向いたりこっち向いたりしているので、カメラに納まりません。

古いシクラメンも、もう咲かないかと思っていたら花を付けました。

一輪だけピンクをのせて。
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# by norico268 | 2018-01-30 12:50 | Comments(2)

ヒヤシンス

北国の八戸より関東の方に大雪が降った月曜日。

かなり大変だったようですね。

雪には慣れていないし、慣れたくもないけれど、一冬に何回かドカ雪が降るので

一応雪片づけはできます。

雪の上の歩き方も。滑り止めのがっちりついたブーツも履いています。

昨夜から雪はちょっと降りましたが、今日は雨が降って道路はぐちゃぐちゃ。

昨日歯医者の予約が入っていたので寒かったけれど出かけました。

帰りバス停の横の花屋さんをちらりと見たら・・・

小さい鉢に3つの球根が入って花芽を出しているヒヤシンスが

「私を連れて行って!」と言わんばかりに私を見ていました。ホホホ

もちろん連れて帰りました。いつ花が咲くでしょうか。
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バスを降りたら頭上がうるさい。

ぎーぎーと。

前方を見たら電線に沢山の鳥が止まっている。

でも音は違う方だと振り返ったら目の前の電線でした。

私は鳥のことは全然わかりませんが、これは何という鳥でしょうか。

ヒヨドリでしょうか。

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あっと言う間にいなくなってしまいました。

やはり外に出ると何か面白いものが見つかりますね。

寒いからと言って家にばかり居たらいけませんね。雪のない時は歩きます。



# by norico268 | 2018-01-23 21:51 | Comments(4)

けの汁

生協の宅配を利用しています。

先週津軽地方のけの汁が来ていたので注文しました。

食べたことのある方が多いと思いますが、米が貴重だった昔に山菜や野菜を米に見立て

細かく刻んで食べたのが 始まりだという説があるそうです。

けの汁は粥の意味という。

今ではなんでも細かく刻んで作るといいますが、刻んでゆでたものが売られています。
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これに家にあるきのこ類、こんにゃく、豆腐、油揚げなどを加えました。
昆布を小さく切ったりゆでた豆をすりつぶして入れました。
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鍋に一杯できました。
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小分けにして味噌を入れていただきました。
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体があったまりました。
残りはまた明日温めて食べます。


# by norico268 | 2018-01-16 21:27 | Comments(12)

もう?おひなさま

ようやく松が取れて、静かな日々に戻りましょうと思っていました。

街に出かけ、デパートのウインドウを見てびっくり。

きれいに雛段が飾ってありました。

NHKのハート展をしているのでそれを見に立ち寄りましたが、

全部読んで、絵を見て…はちょっと疲れます。

やはり本を買おうかなと半分ぐらい見て退散。

奥の方に行ったらこれはまた美しい場面に出合いました。

つるし雛の数々。戌年にちなんで可愛い犬の人形。

これからお試しの会がありそうですが、とても作れません。

見せてもらうだけにします。
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今日からセンター試験。
日本海側は大雪。
受験生の方は頑張って!春はもうすぐですよ。



# by norico268 | 2018-01-13 10:56 | Comments(5)

鏡開き

1月11日 鏡開きというタイトルにしましたが、
今日は眼科と内科に行こうと早めに家を出ました。
お昼に帰ってからお汁粉を作ろうという心づもりはありました。
でも、やはり時間がかかり家に着いたら13時。
夫は先に食べたいものを見繕って食べてしまっていました。
私は一人で鏡餅を下ろし、一人でお汁粉といただきました。

夜はきりたんぽを作るつもりで材料を買いにスーパーに行ったら、
まずセリの高いこと。野菜を整理していた店員さんが「なんでも高くてね、
今日は青梗菜が安いよ」ですって。
きりたんぽだからセリでなければいけない。高いせり、まいたけ、糸こんにゃくなどを買ってきました。
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なんと、2日ほど前にテレビで見た「仙台せり」ではありませんか。
長い根っこがきれいについていました。根っこが美味しいという。
鍋の準備をしてからきりたんぽを入れる前に「セリ鍋」を根っこを入れていただきました。美味しいではないですね、でも変わった食感が楽しかった。

そのあとできりたんぽを入れ、テーブルに出したら、写真をとる前にもうよそって食べている人がいました。ぐちゃぐちゃでごめんなさい。
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もう一品は「イナダのお刺身。」おいしかった。
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# by norico268 | 2018-01-11 22:34 | Comments(2)

いつまでお正月?

今日は1月7日。

お正月はいつまで?という話をテレビでしていましたが、
いろいろ説はあるそうですね。
私はしめ飾りを外すのは今日…7日。
鏡餅を下ろすのは11日。

そして今日は七草がゆ。スーパーでは七草をセットで売っていますが、
このあたりではまだまだ目を出さないものばかり。
私は大根とセリだけ入れてお粥を作り、お餅を少しのせます。

朝日新聞を見ていたら「料理メモ」の欄に「大根とじゃこのサラダ」とありました。
先日友達から、チリメンジャコを沢山送ってもらったからと分けていただきました。
食べ方をあまりよくわからず、酢の物にしたりご飯に混ぜたりしていましたので
早速油でいためたものを大根とカイワレにかけ、ポン酢でいただきました。
白ゴマも振りかけて。
さっぱりしてとてもおいしかった。
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# by norico268 | 2018-01-07 22:04 | Comments(5)

冬と夏

去年は途切れることなくハイビスカスの花が咲いていましたが、

さすがに終わりではないかと思っていました。

ところが暮れから蕾がふくれ出し、見事に咲きました。

アンバランスがいいと思って鏡餅のそばに置いてみました。
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グリーンネックレスの花も次々と咲いています。

ブラシのようで、蕊がピンクで。

忘れられない花の形です。
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# by norico268 | 2018-01-03 22:20 | Comments(4)

新年おめでとうございます

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あたらしい年が明けました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

なかなか更新できないブログですが細く・長~く続けて
いきたいと思っております。
思い出したら開いてください。
コメントもうれしいです。

私はずっと津軽の下河原焼というところの干支人形を飾ってきましたが
妹が仕事を辞めてから木目込み人形をはじめ、
毎年人形を作ってくれるようになりました。
去年の酉と戌の引継ぎ式です。

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雪のない、風も静かないいお元日です。
でも年末からのバタバタで付かれてしまい、今日は家で静かにテレビを見ていました。今もウイーンフィルハーモニーのワルツを聞いています。バレエが素敵。


# by norico268 | 2018-01-01 20:38 | Comments(10)

今年最後の本

今年もあと4日になりました。
年末になってから体調が悪く、血圧をあげたり歯痛を起こしたり。
予定がどんどんくるってしまいました。
暮れに遊びに来るといっていた孫の一人がインフルエンザになり、来ることを中止。
ちょっと寂しい年越しになりそうです。
こないならお餅を送ろうを今朝餅つきをしました。
我が家の餅つき機は娘が子供のころからのものだからもかなり使い込んでいます。
でもおいしくできるのですよ。
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お餅はのして置き、固まったら切り分けます。
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新聞広告を見てすぐ注文しました。

「ツバキ文具店」の続編のようなものです。
「キラキラ共和国」ワクワクしながら読んでいます。
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忙しいけれど休憩時間に読むことにいたしましょう。

今咲いているグリーンネックレスです。
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# by norico268 | 2017-12-28 14:03 | Comments(10)

八戸の味

今日は八戸の味、北寄貝を買いました。

先日の新聞に「三沢沖で北寄貝が取れている」という記事がありました。

スーパーに行ってみたらありました。

大きい貝だったので3個買いました。1個100円でした。
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がっちり口を閉じています。
貝剝きはないからナイフを差し込み、貝柱を切ろうとしてもなかなか切れません。
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お刺身に切ってもまだびくびく動いていました。
美味しかったことはもちろんです。
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三沢ではホッキまつりと言っていろんなお店でホッキ丼を食べさせています。
私は行ったことがないけれど、自己流のたれを作って自分でどんぶりを作って食べます。

さっきテレビを見ていたらサバ缶のおいしさをやっていました。
実は一個500円もするサバ缶があることは知っていましたが、すごく進化して美味しくなっているということは知りませんでした。
サバ缶はお料理に使うものと思っていました。茄子と一緒に煮たり、せんべい汁に入れたり。
今度高い缶詰を買って、酒の肴にしてみようと思っています。




# by norico268 | 2017-12-05 22:39 | Comments(7)

師走

早いですね。
もうカレンダーが一枚しか残っていません。
このひと月は特に早く過ぎるような気がします。
外には枯れた草花の鉢が置きっぱなし。
寒くて外仕事がしたくない。
去年はちょっとゆっくりしていてお歳暮のリンゴ注文が遅れたら
丁度込み合う時期に重なり、だいぶ遅れたので、今年は早めに注文したらもう着きました。
弘前のリンゴ農家さんからの直送です。
八戸もリンゴが取れますが、娘の紹介で弘前から購入したら私の好みにあい、そればかり注文しています。

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次は八戸のものを載せますね。
お魚です
可愛い姪っ子の旦那さんが市場に勤めており、
「おばちゃん、これ食べて!」と言って持ってきてくれたもの。

いか
ヒラメのお刺身
しまホッケの開き

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烏賊は大きくていきがいいからお刺身と塩辛を作りました。
ひらめはそのままお刺身で食べたけれど漬け丼にするといいそうです。真ん中に卵黄をのせて。
しまほっけはもちろん焼いていただきました。
「八戸は美味しい」と感謝した何日かでした。



# by norico268 | 2017-12-03 23:09 | Comments(7)

先週の木曜日ちらちら白いものが降ってきました。

それからは寒い毎日。

日曜日に同じ八戸市内ですが南郷区にある「ジャズの館」に行ってきました。

ここ南郷はジャズが盛んで、世界的なプレーヤーが来たり、地元のかわいらしい子供たちのジャズ演奏があったり。
あるというのは知っていましたが行ったことはありませんでした。
だってジャズは全然わからないんですもの。

今朝再放送で「ラララクラシック」に小曾根真さんが出ており、モーツアルトの曲を演奏していましたが、私の感想は「楽しいけれどわからない」です。

私はジャズとは関係ない集まりに行ってきましたが、時間があったので大人気の図書館に寄ってみました。
ほんと、明るくて、窓辺で読書ができ、探したら読みたい本が3冊見つかり借りてきました。
外に出たら真っ白。
窓辺の赤い葉っぱに雪が積もっていました。
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これは先日八戸市庁前のナナカマドです。
ようやく真っ赤な実を見せていました。
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青森・弘前は雪が積もっているようですが、我が家の周りには全然ありません。
でも明日は降るという。
八戸は積もって固まると滑るから怖い。気を付けて歩かなくてはいけません。



# by norico268 | 2017-11-23 16:03 | Comments(8)